מאמרים מקצועיים

רבים מהסוכרתיים שואלים אותי: "איך ייתכן שאכלתי ארוחה מזינה בערב, לא נגעתי בפחמימות, ועדיין קמתי עם סוכר גבוה?".אם המדד שלכם

מאת: בתאל בר, אחות מוסמכת לטיפול בסוכרת, מייסדת מרכז "סוכרת בשליטה" בינואר 2026, הממשל האמריקאי פרסם את הנחיות התזונה החדשות

יום כיפור הוא יום קדוש.וכל אחד והמסורת שלו. אבל אם אתם בכל מקרה צמים,דעו שהגוף שלכם אומר תודה. ואיך ממקסמים

יש משהו שתמיד הפריע ליבראש השנה. לא הארוחות הגדולות.לא השפע של מתוקים. אלא ההבטחות. "השנה אני מפסיקה סוכר""השנה אני יורדת

כשהיינו ילדים,ההורים אמרו לנו "תגמור הכל מהצלחת". כשגדלנו,דיאטנים ורופאים אמרו לנו "תאכל לפי המנות". אבל אף אחד לא לימד אותנולשאול:

ספטמבר זה החודששל ה"התחלות החדשות". הילדים מתחילים שנה.אנחנו מתחילים… דיאטה. "מהראשון לספטמבראני עושה סדר" "אחרי שהילדים חוזריםאני מתארגנת" "השנה זה

יש משפט אחד שאנישומעת כל שבוע: "רציתי לנסות קיטו,אבל הרופא אמרשזה יהרוס לי את הבלוטה." ואז מגיעותהשאלות.הפחדים. אז בואו נעשה

איך הגוף שלנו מייצרשומן מפחמימות? כשאוכלים לחם, פסטה,אורז, תפוחי אדמה… הם הופכים לסוכר בדם. אם אכלתם יותר מדי?הסוכר עולה. הגוף

יש שומן אחד שמסרבלהיאגר בגוף. לא משנה כמה תאכלו ממנו. הגוף פשוט לא יכוללשמור אותו לחורף. מוזר, נכון? הרי כל