יש משפט אחד שאני
שומעת כל שבוע:
"רציתי לנסות קיטו,
אבל הרופא אמר
שזה יהרוס לי את הבלוטה."
ואז מגיעות
השאלות.
הפחדים.
אז בואו נעשה סדר
פעם אחת ולתמיד.
ראשית, מאיפה בכלל
הגיע הפחד הזה?
מסתבר שכשאנשים עוברים
לתזונה דלת פחמימות,
חלק מההורמונים של
בלוטת התריס יורדים.
רופאים רואים את זה
ומיד קופצים:
"הבלוטה נפגעה!"
"תפסיקי מיד!"
"זה מסוכן!"
אבל רגע.
בואו נחשוב על זה
בהיגיון.
כשמפסיקים לעשן,
הריאות צריכות פחות חמצן.
האם זה אומר
שהן נפגעו?
כשיורדים במשקל,
הלב עובד פחות קשה.
האם זה אומר
שהוא נחלש?
ברור שלא.
אותו דבר עם
בלוטת התריס.
הסיבה שההורמונים יורדים
היא לא כי היא נפגעה.
אלא כי היא צריכה
לעבוד פחות קשה.
למה?
כי כשאוכלים פחמימות,
הבלוטה עובדת שעות נוספות.
היא צריכה לעזור
לעבד את כל הסוכר.
להכניס אותו לתאים.
לנקות את הדם.
לייצר אנרגיה.
זה כמו לנקות
אחרי מסיבה של 100 איש.
עבודה קשה.
הרבה בלגאן.
צריך הרבה עזרה.
אבל כשעוברים לקטו?
אין סוכר להכניס.
אין בלגאן לנקות.
הכל נקי ומסודר.
אז הבלוטה…
נרגעת.
היא עדיין עובדת.
אבל בקצב נורמלי.
לא במרוץ מטורף.
והנה החלק החשוב:
יש בדיקה שמראה
אם הבלוטה באמת פגועה.
נקראת TSH.
ובכל המחקרים,
אצל אנשים בקטו…
ה-TSH נשאר תקין!
זה אומר שהבלוטה
בריאה לגמרי.
היא פשוט עובדת
ביעילות.
כמו שהגוף אמור
לעבוד.
יש לנו מאות נשים וגברים
שעברו לתזונה דלת פחמימות
במרכז,
תופעות הלוואי?
- יותר אנרגיה
- שיער בריא יותר
- עור זוהר
- שינה טובה
כל הסימנים של
בלוטה שמתפקדת מעולה,
פלוס החשקים למתוק יורדים
לנקודת ה-0.
אז אם אתם שוקלים
תזונה דלת פחמימות,
אבל מפחדים מהבלוטה…
תירגעו.
הבלוטה שלכם
תהיה בסדר גמור.
היא אפילו תודה לכן
על החופשה.
