איזון סכרת

כפי שרבים מאיתנו יודעים, אחד מביטויה של תופעת הסוכרת, הוא עודף סוכר בדם. יש למעשה מספר קטגוריות עיקריות של סוכרת, כאשר 2 מהן הינן סוכרת סוג 1 וסוכרת סוג 2.  בשתיהן, התוצאה היא עלייה ברמת הסוכר. איזון סכרת רלוונטי לשתיהן רק דרכי הטיפול שונות אבל המטרה זהה: להחזיר את רמת הסוכר בדם להיות תקינות. משתתפי סדנאות איזון והרזייה זוכים להיחשף לתהליך ייחודי בקבוצה אשר מדריך אותם חזרה לארץ המובטחת, ומאפשר להם מעבר לאיזון סכרת גם נסיגה ומניעה ממשית של המחלה..

מה מטרתו של איזון סכרת?

סוכרת מסוג 1, קשורה לחוסר תפקוד של הלבלב, אשר אינו מייצר אינסולין בכלל, או באופן חלקי. מדובר בתופעה אוטואימונית, במסגרתה מערכת החיסון תוקפת את תאי הבטא בלבלב, כך שהם פשוט לא מייצרים את האינסולין. כתוצאה מכך, ההורמון אשר אחראי לקחת את הסוכר מהדם ולהכניס אותו בתאים, פשוט לא נמצא. ובכך, רמת הסוכר בדם עולה. הפתרון הפשוט לכך הוא כמובן נטילת אינסולין, המצאה הקיימת עוד מן המאה שעברה. ועם זאת, זה כשלעצמו לא מוביל לכדי איזון סכרת, כיוון שאם צורכים מזונות עתירי פחמימות שוב ושוב, צריך יותר ויותר אינסולין. גם אם צורכים אותו מבחוץ. ובשלב מסוים, נוצרת תנגודת לאינסולין, לאחריה, האינסולין פשוט לא יעבוד בצורה יעילה. עד כדי התפתחות מצב בו הסוכר בדם נשאר גבוה באופן רציף ואפילו עלולה להתפתח סוכרת סוג 2 על גבי סוכרת סוג 1.

הדבר נכון לשני סוגי הסוכרת. כשיש אינסולין עודף, נוצרת תנגודת לאינסולין. גם אם בפועל אין בכלל אבחנה של סוכרת ועם תנגודת לאינסולין חזקה דיו, אפשר שהאינסולין פשוט לא "יתפוס", ולא יעשה את תפקידו ומה הבעיה עם זה? הסוכר פשוט יישאר במערכת עד שייצא דרך השתן, תוך שהוא מפריע לכל מיני הליכים ביולוגיים בגוף ומקושר לכל מיני תחלואות. ובכן, משתתפי סדנאות איזון והרזייה לומדים לבצע איזון סכרת כדרך שילוב בין איזון התזונה שלהם מלכתחילה ואז טיפול במסגרת מודל מגן הבריאות המטבולית אשר פיתחתי לאור ניסיוני המקצועי והאישי מתוך קריאה של מעל 100 מאמרים.

יש צורך לבצע איזון סכרת על מנת למנוע נזקים המיוחסים לסוכרת לא מאוזנת. עיקר פגיעתה של סוכרת, היא בכלי דם גדולים וקטנים. רמת הסוכר הגבוהה איננה הסיכון המרכזי, אלא ההשלכות שלה. פגיעה בכלי דם גדולים, יכולה להעלות את הסיכון להתקף לב, פגיעה בכלי דם ברגליים ושבץ מוחי. בקיצור, סוכרת לא מאוזנת מעלה סיכון לפגיעה באברי מטרה, כמו גם נזקים בריאותיים שונים, לרבות תמותה.

כיצד ניתן לבצע איזון סכרת "בדרך הנכונה" (לשיטתי)?

כפי שמשתתפי סדנאות איזון והרזייה מגלים, ניתן לבצע איזון סכרת באמצעות שינוי אורח חיים. השינוי המרכזי, או גולת הכותרת, היא הפחתת העומס על הלבלב. כאשר הלבלב לא צריך להפריש יתר על המידה את האינסולין, ניתן לאזן ולהפחית מהתנגודת לאינסולין שקשורה למחלות רבות בלי קשר לסוכרת (פגיעה בפוריות, דמנציה, סוגי סרטן שונים, דלקתיות בגוף ועוד). כשאין תנגודת לאינסולין והלבלב עושה את שלו בטווח התקין, אזי שהגוף פועל בצורה מאוזנת ומצליח לפנות את כל הסוכר שנכנס מהאוכל ממחזור הדם. כיצד אנחנו גורמים לזה לקרות? ובכן, אנחנו מאמצים תזונה מאוזנת. שהיא הרי, אחד מעקרונות מודל מגן הבריאות המטבולית.

תזונה מאוזנת, היא לא תזונה שהורדתי מהר סיני אל כל מטופליי. היא תזונה שנחקרת כבר שנים רבות ומראה תוצאות אצל אנשים במציאות. אחרי 5 שבועות של סדנה המשתתפים לומדים מה יכול להתאים עבורם אישית מכלל ההמלצות שלי. בפועל, זה מתבטא בבדיקות הסוכר בדם שרק משתפרות ככל שהזמן חולף. במסגרת תכנית הליווי, אנחנו בודקים סוכר. לא משקל, שכן, משקל יכול לנוע בצורה לא פרופורציונלית שלא משקפת את מה שקורה לכם בגוף בפועל ומביא לתנגודת לאינסולין. כשאנחנו בודקים סוכר, אנחנו יכולים לדעת אם ארוחות מסוימות הובילו לעלייה מופרזת (לטעמנו) ברמת הסוכר. ועל פי כן, במסגרת איזון סכרת מפתחים מודעות, לדרך נכונה לאכול עבורנו. וכן, זה אומר לאמץ תזונה דלה בפחמימות כי המחקר מראה שהיום השפע שמוצע לנו ע"י התעשיינים של המזון, רק גורע מבריאותנו. התזונה דלה רק בפחמימות אבל עשירה בטעמים, מגוונת ומזינה. המטרה היא ליצור איזון בין רמת הסוכר בדם ובין כמות האינסולין שהלבלב יכול ויודע להפריש בגוף או בסוכרת סוג 1, להזריק את המינימום הדרוש.

האם ניתן לערב רובד תרופתי?

אז דיברנו במסגרת מודל מגן הבריאות המטבולית על תזונה מאוזנת. אז זה לא הכל. לשם איזון סכרת, ישנם 4 עקרונות: תזונה מאוזנת, רווחה נפשית, פעילות גופנית וידע. לצד תזונה מאוזנת, יש לציין שפעילות גופנית היא חשובה ביותר. שכן, גם היא יכולה לסייע בהורדת רמת הסוכר בדם.  במיוחד זו המכוונת לבניית מסת שריר רזה ובמיוחד פעילות אנאירובית, אשר יכולה לייצר תהליכים המובילים לכדי הפחתה של רמת הסוכר בדם – וזאת מבלי לערב אינסולין. גם על זה אנחנו מדברים בסדנאות איזון והרזייה.

כך או כך, אנחנו לא מסתכלים על איזון סכרת כעל טיפול תרופתי. כלומר, ברור שיש מקום לתרופות. אם מיצינו את האפשרויות הטבעיות לטיפול. בנבחרת שלנו לשינוי הרגלים למסיימי הסדנאות, ישנו אח מומחה לטיפול בסוכרת בצוות שלי, אשר תפקידו להעניק המלצות מותאמות אישית למטופלים – אותן הם מביאים חזרה לרופאים שלהם על מנת לקבל תרופות מתאימות במידת הצורך. ועם זאת, איזון סכרת איננו תוצאה של טיפול תרופתי. תרופה היא קו טיפול אחרון מבחינתנו, לא ראשון. ומדובר באלמנט מסוים, מתוך השקפה הוליסטית, שלוקחת בחשבון כמה שיותר מן התמונה הגדולה ושואפת לטפל בתופעת הסוכרת מן השורש.

טיפול תרופתי, מתבסס על סוג הסוכרת המאובחנת. בהינתן סוג 1, המטרה היא להעניק אינסולין מבחוץ, על מנת לתמוך בגוף ובחסרים שלו. התרופות הידועות כיום עבור סוכרת סוג 2, אשר להזכירך, אינן קו הטיפול הראשון עבור איזון סכרת מסוג 2 (או בכלל), נלקחות לרוב דרך הפה בכדורים. מטרתו להפחית את רמת ייצור הסוכר בכבד ולהגביר את ניצול הסוכר ברקמות הגוף כאנרגיה. מדובר בשתי פעולות ייעודיות להפחתת כמות הסוכר שנותר בדם. באם זה לא עבד, ניתן לשלב תרופות נוספות, לרבות אלו אשר ניתנות בהזרקה שמטרתן ליעל את השימוש של הגוף באינסולין העצמאי שלו שבסופו של דבר יביא לשיפור בקליטת הסוכר בתאים ולאורך זמן יביא לירידה במשקל. כאמור, לא מדובר בתחליף לטיפול אמיתי בסוכרת שבעזרתו אנחנו משיגים את אותן התוצאות ואפילו טובות יותר  גם בלי תרופות, כשנצמדים להמלצות המבוססות מחקר והמון ניסיון בשטח, הניתנות בסדנת איזון והרזייה.

מה לגבי טיפול באינסולין במסגרת איזון סכרת?

ישנה דרך נוספת להגיע לכדי איזון סכרת, ועם זאת, גם היא לא קו הטיפול הראשון (אלא אם כן זו וכרת סוג 2), שכן מדובר עדיין בלצרוך תרופות מבחוץ – במקרה זה, אינסולין. גם מי שלוקח אינסולין, במסגרת טיפול עבור סוכרת סוג 1 – לא פטור מאיזון תזונתי, פעילות גופנית, רווחה נפשית ורכישת ידע שיקדם בחירות מושכלות לבריאות כללית. כי גם כאשר צורכים אינסולין ממקור חיצוני, ניתן להוביל לכדי יצירתה של תנגודת לאינסולין. זה לכשעצמו יכול להוביל לסוכרת סוג 2. על כן, יש להעצים מטופלים בידע, כדי שידעו איך לתת מענה אמיתי לבריאות שלהם ולהגיע לכדי איזון סכרת אינטואיטיבי, נוח ויעיל.

ישנם שני סוגי טיפול באינסולין, כפי שידוע לנו כיום. אחד מהם פועל לטווח של 24 שעות, והשני לטווח מיידי (בין שעה ל8 שעות תגובה אחרי הזרקה). הארוך מבניהם, נועד לאזן את רמות הסוכר הבסיסיות במשך היום ולתת מענה לגוף שכן הוא זקוק לאינסולין בכמות קטנה כל היממה. הטיפול הקצר מבניהם נועד לאזן את הקפיצה ברמת הסוכר לאחר ארוחות או נשנושים. מדובר בטיפול שכמות האינסולין אמורה להיות בו זניחה (בין0.5-3 יחידות לארוחה בממוצע) כשעיקר הכמות של האינסולין מתקבלת מהאינסולין הארוך. אם אצלכם זה לא כך ואתם מגיעים לכמויות גבוהות יותר של הזרקה עבור ארוחה, ככל הנראה אתם בדרך לתנגודת לאינסולין. אינני ממליצה, כפי שציינתי, על איזון סכרת כדרך המישור התרופתי שלא לצורך, בייחוד אם יש שיטות ישירות ומומלצות יותר מבחינתי לעשות זאת. ועם זאת, לעתים כן נדרש טיפול תרופתי בסוכרת סוג 2 כשהגוף מיצה את הרזרבות שלו אחרי שנים רבות של חוסר איזון משמעותי.
בואו ללמוד איך להמנע מתנגודת לאינסולין, מתרופות ומהזרקות עודפות של אינסולין בסוכרת סוג 1. המחזור הבא של סדנת איזון והרזיה זמין עבורכם בלחיצת כפתור כאן למטה. מחכה לכם.

בתאל בר, אחות מוסמכת לטיפול בסוכרת