רבים מהסוכרתיים שואלים אותי: "איך ייתכן שאכלתי ארוחה מזינה בערב, לא נגעתי בפחמימות, ועדיין קמתי עם סוכר גבוה?".
אם המדד שלכם בבוקר מאכזב אתכם פעם אחר פעם, כדאי שתכירו את "השותף השקט" שמשפיע על הבריאות המטבולית שלכם בזמן שאתם ישנים.
מאת: סבטלנה וסרמן, אחות מוסמכת לסוכרת, מרכז "סוכרת בשליטה"
בעשור האחרון, אנחנו במרכז "סוכרת בשליטה" מלווים אלפי מטופלים בדרכם לאיזון מטבולי ונסיגה מסוכרת סוג 2.
באופן אישי, ליוויתי מאות אנשים בשנה האחרונה וראיתי את אותו התסכול חוזר: "שמרתי כל היום, למה הסוכר בבוקר מעל 100?".
פתאום הבנתי שרבים משקיעים אנרגיה אדירה בתזונה ובתנועה, אך מתעלמים מהמרכיב המטבולי הקריטי ביותר שפועל בין השעות 23:00 ל-06:00 .
השינה אינה רק "זמן מנוחה", היא כלי טיפולי עוצמתי.
למה הסוכר עולה בלילה? הקשר בין הורמון הסטרס קורטיזול לתסמונת השחר
כשאתם לא ישנים מספיק (פחות מ-7 שעות באופן קבוע), הגוף שלכם מפרש זאת כ"מצב חירום" ומגיב בהפרשת רמות גבוהות של קורטיזול . הקורטיזול מתנהג כמו "אזעקת שווא" שמופעלת בגוף באמצע הלילה. כדי לפשט זאת, דמיינו שהתאים שלכם הם מטבח של מסעדה שאמור לקבל משלוח של סוכר (אנרגיה); הקורטיזול הוא מנהל משמרת לחוץ שנועל את הדלת וצועק לשליח האינסולין: "אל תכניס סחורה, אנחנו במלחמה!".
התוצאה היא שהסוכר נשאר בחוץ, בזרם הדם, והתאים הופכים ל"חירשים" לדפיקות של האינסולין. התופעה הזאת נקראת: עמידות לאינסולין.
לכן, גם ללא אכילת פחמימות, אתם מתעוררים עם ערכי בוקר גבוהים, תופעה המוכרת כתסמונת השחר
איך חוסר שינה מגביר רעב בלתי נשלט וחשקים למתוק?
האם מצאתם את עצמכם מרגישים כמו "נרקומנים של פחמימות" כבר בשעות הצהריים? חוסר שינה משבש את האיזון ההורמונלי שאחראי על השובע .
זה מתחיל בערפל שמשתלט על המוח סביב שעות הצהריים המוקדמות. פתאום, היכולת שלכם להתרכז נעלמת, ובמקומה עולה דחף פיזי למשהו מתוק.
זה מרגיש כמו "דיבוק": למרות שאכלתם ארוחה מזינה רק לפני שעה, הראש לא מפסיק לזמזם "רק ביס אחד מהעוגייה".
אתם מנסים להילחם עם כוח הרצון, אבל ככל שהיום מתקדם, "סוללת" המשמעת שלכם מתרוקנת, ובסוף אתם מוצאים את עצמכם אוכלים ללא שליטה ומרגישים שהגוף פשוט "חטף" את מרכז קבלת ההחלטות שלכם.
ומה הכי קשה? הקושי האמיתי הוא לא רק הסוכר במד הסוכר. זהו התסכול ותחושת הכישלון הצורבת.
בכל פעם שאתם נשברים מול המקרר, אתם מרגישים שאתם חלשי אופי.
אתם מבטיחים ש"מחר נתחיל מחדש", אבל עמוק בפנים אתם מפחדים שאתם פשוט "שבורים" ולא תצליחו להתמיד לעולם.
אבל מה שאתם לא יודעים זה שהמצב הזה בכלל לא קשור לכח הרצון שלכם.
בואו רגע נבין מה קורה לכם בגוף, דרך דוגמא פשוטה ונחזור למסעדה מקודם.
במצב תקין ב"מסעדה" של הגוף, הורמוני הרעב והשובע הם מערכת ה"אינטרקום" בין המלצרים למטבח.
כשיש מחסור בשינה, ה"אינטרקום" משתבש: הורמון הרעב (גרלין) נתקע על מצב "אזעקה" ודורש אוכל עכשיו,
בעוד הורמון השובע (לפטין) פשוט נרדם בשמירה ולא משדר הודעת הרגעה.
במצב כזה, התאים שלכם רעבים כל הזמן – גם ובעיקר אחרי ארוחה ענקית .
מה אתם באמת צריכים?
אתם לא צריכים עוד תפריט מגביל והנחייה לא מתחשבת של "לסגור את הפה".
זה רק שופך דלק על מדורת הקורטיזול.
אתם צריכים שקט פנימי. אתם צריכים להחזיר לגוף את היכולת לעבוד לטובתכם .
כשהגוף מאוזן וישן היטב, הצורך במתוק פשוט נעלם מעצמו, בלי מאבק.
ככה תיארה לי קטי איך היא מרגישה אחרי הליווי בתוכנית: "אני קמה בבוקר עם המון אנרגיות"
קטי הגיעה אלינו כשהיא רגילה לאכול בין עשר וחצי בלילה לשתיים לפנות בוקר.
"הייתי פותחת וסוגרת את המזווה והמקרר בלי הפסקה", היא מספרת.
במסגרת התוכנית 'לנצח את הגנטיקה ב-90 ימים', קטי למדה איך לאזן את הגוף, לסיים לאכול מוקדם וללכת לישון בזמן.
התוצאה? היא ירדה מעל 20 קילו, מדד ה-A1C שלה צנח מ-7.4 ל-4.8 מדהים, והיום היא מתעוררת ללא עייפות ומלאה בחיוניות
מדוע המשקל תקוע? הדרך שבה מחסור בשינה נועל את מאגרי השומן
רבים מהמטופלים שלנו המומים לגלות שתחת מחסור בשינה, הגוף "נועל" את מאגרי השומן.
במקום לשרוף שומן מיותר, הגוף הלחוץ פונה לפרק את מסת השריר היקרה שלכם כדי להפיק ממנה אנרגיה זמינה.
מכיוון שהשרירים הם צרכני הסוכר הגדולים ביותר, איבוד שלהם הוא פגיעה אנושה ביכולת שלכם להתאזן כשהגוף לא ישן, הוא לא מבצע את ה"ניקוי הפנימי" הדרוש למיחזור תאים פגומים ופירוק שומן רעיל, מה שמשאיר אתכם במעגל של עייפות ותקיעות במשקל.
איך להוריד סוכר בבוקר? 3 עוגנים שתוכלו ליישם עוד הערב
אני יודעת כמה זה קשה לשים את הטלפון בצד בערב.
בתור אחות בצוות שממליצה למבריאים שלנו לייצר הפרדה בין יום ללילה, גם אני לפעמים נסחפת לגלילה בנייד.
אבל הידיעה שהאור הזה משאיר את ה"זבל" המטבולי בתוך התאים שלי, עוזרת לי לבחור אחרת, גם אם זה 80% מהפעמים.
בשיטה המטבולית שלנו, המטרה היא להגיע לגמישות מטבולית – מצב שבו הגוף יודע לעבור בקלות בין שריפת סוכר לשריפת שומן .
כדי להתחיל את השינוי כבר הלילה:
- הצלחת המנצחת בערב: הקפידו על ארוחה עשירה בחלבון וירקות, שמונעת קפיצות סוכר ויקיצות ליליות .
- ריווח אכילה לילי: נסו לסיים לאכול כ-3 שעות לפני השינה כדי לאפשר לגוף להתפנות לתיקון במקום לעיכול. אפשר לשתות חופשי מים, סודה, תה קינמון או עלים. כדאי להמנע מקפה לפני שינה. אם אתם מתקרים בריווח אכילה בלילה במיוחד ומוצאים את עצמכם בנשנשת מול הטלויזיה, פיתחנו את המוצר המדעי המושלם שיעזור לכם להרגיע את האכילה בלילה.
- ניתוק מסכים: האור הכחול מדכא את המלטונין, הורמון קריטי לשיפור הרגישות לאינסולין בלילה . נסו להגדיר לעצמכם כלל הגיוני לכיבוי המסכים לפני השינה. התחילו בחצי שעה ולאט לאט הרחיקו את החשיפה למסכים (כלל המסכים) יותר ויותר.
אל תנהלו את המערכה הזו לבד
אם הבחירה באחת מההמלצות שציינתי פה (או יותר) מרגישה לכם קשה ומאתגרת והמדדים בבוקר ממשיכים לנהל לכם את מצב הרוח ואיכות החיים – זה בדיוק המקום שבו הליווי המקצועי שלנו נכנס לתמונה .
אנחנו כאן כדי לעזור לכם להבין את הגוף שלכם, להסיר את האשמה ולהחזיר לכם את השליטה.
מרגישים שהגיע הזמן לטיפול בשורש הבעיה?
אני וצוות האחיות המקצועי שלנו, כאן כדי להקשיב לכם ולבנות איתכם מפת דרכים אישית לחיים בשיא.
השאירו פרטים כאן באתר לתיאום שיחת התאמה עם צוות היועצים המקצועיים שלנו ואם תהיה בינינו לביניכם התאמה, נשמח ללוות אותך לגרסה הבריאה והמאוזנת שלך, בלי הגבלות ותסכולים..
סבטה אחות מוסמכת בצוות ״סוכרת בשליטה״
